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山东小伙扎根黑龙江专研黑木耳，成果达国内领先水平

“我们通过气味、颜色、厚度、泡发率等感官指标对不同黑木耳样品进行初步评价，再上机通过物性分析仪进行品质评价，数据就直接传输到电脑上了。”日前，在省科学院微生物研...